Здоровая Пища / 12 Продуктов для здоровья сердца

Здоровая Пища / В юном возрасте думать о здоровье не принято. Однако начинать заботиться о себе нужно уже сейчас. Такие превентивные меры помогут держать иммунитет на уровне, снизят риск развития целого ряда заболеваний и улучшат работу многих органов.

Особое внимание следует уделить здоровью сердца и сосудов. Постоянные стрессы, отсутствие полноценного отдыха и стремительный ритм жизни негативным образом сказываются на состоянии сердечно-сосудистой системы. Грамотное питание поможет снизить нагрузку на организм и восполнит нехватку ценных витаминов и минералов.

Мы составили важный список из 12 продуктов, которые улучшают работу сердечно-сосудистой системы и укрепляют иммунитет.

Здоровая Пища

1. Зеленые листовые овощи

К листовым овощам относятся: капуста, кольраби, брокколи, брюссельская капуста, салат руккола, листовая свекла мангольд, шпинат, зеленый салат, кресс-салат, укроп, петрушка, базилик, щавель, эстрагон, латук и другие. Капуста, Спаржа, брокколи считается одной из самых питательных и полезных из всех видов семейства капустных благодаря своему исключительному составу.Спаржа обладает целым спектром полезных свойств. Для здоровья сердца ничего лучше и не придумаешь. Во-первых, в спарже содержится витамин К, который предотвращает свертываемость крови, а во-вторых, в ней много калия, который, как упомянуто выше, нормализует кровяное давление.

• Калий,
• Магний,
• Фосфор,
• Марганец,
• Витамины B, C, D,
• Растительная клетчатка.

Эти вещества позволяют капусте брокколи активно противостоять развитию сахарного диабета и сердечнососудистых заболеваний.

2. Злаки

Клетчатка злаков быстро растворяется и усваивается организмом, что позволяет использовать ее в качестве противовеса поступающего с пищей холестерина. Крупы, произведенные из злаков, очень удобно использовать для профилактики ишемии сердца и атеросклероза.

Наибольшее количество полезного для сердечной мышцы калия и Омега-3 жирных кислот содержится в овсяной крупе. Сочетание растительной клетчатки злаковых культур и Омега-3 полиненасыщенных кислот позволяют эффективно очистить сосуды от холестериновых бляшек, снижать холестерин. Определить количество растительной клетчатки можно по величине зерна – предпочтительнее использовать крупы грубого помола.

3. Ягоды.

Клубника, черника, малина – это полный набор ягод, которые содержат ряд важных питательных веществ для здорового сердца.
Ягоды также богаты антиоксидантами, которые защищают от окислительного стресса и воспаления, которые способствуют болезни сердца.
Одно исследование было проведено с 27 молодыми людьми с метаболическим синдромом. Исследование показало, что употребление охлажденных ягод в течение 8 недель снижает уровень холестерина на 11%.
Другое исследование показало, что ежедневное использование черники улучшает функцию клеток, которые проникают в сердечные сосуды, которые помогают контролировать кровяное давление и уровень в крови.

4.Авокадо

Существует действительно много причин полюбить авокадо. И вот одна из них: авокадо улучшает работу сердца и сосудов. Все дело в том, что в этом полезном фрукте содержится большое количество полезных жиров, которые помогают понизить уровень вредного холестерина в крови и предотвращают образование тромбов. В авокадо также можно найти полезный калий, который нормализует кровяное давление.

5. Красная рыба

Уникальные полезные свойства красной рыбы заключены в полиненасыщенных жирных кислотах омега-3, которые в избытке содержатся в этом продукте. Если вы регулярно употребляете в пищу красную рыбу, то никакие болезни вам не страшны.

6. Грецкие орехи

В миндале и в грецких орехах содержатся полиненасыщенные жиры самый ценный из них – липиды Омега-3, регулирующий уровень холестерина и положительно влияющие на сердце.
Использование в пищу продуктов с консервантами, генномодифицированными добавками, гормонами роста, наоборот, повышает риск обострений сердечно-сосудистых заболеваний, развитие атеросклероза, тромбоза и других патологий почек, сердца и сосудов. В такой пище практически нет никаких полезных веществ.
Чтобы избежать пагубного влияния на организм таких продуктов, нужно избегать питания полуфабрикатами, стараться приобретать продукцию органического земледелия. Самые полезные способы приготовления пищи – варка, тушение, запекание в духовке или на гриле. Самые вредные способы обработки продуктов – жарение, копчение и приготовление во фритюре.
Следование принципам здорового питания, использование натуральных продуктов и блюд домашнего приготовления позволяет сохранить в них максимально большее количество витаминов и микроэлементов.

7. Фасоль и бобы

Растения семейства бобовых отличаются большим количеством ценнейшей растительной клетчатки, а также калия – элемента, в котором сердце нуждается больше всего. Их традиционно используют в качестве гарнира или самостоятельного блюда, так как красная фасоль и чечевица исключительно питательны.

Флавоноиды, находящиеся в бобах, незаменимы для профилактики повышения артериального давления. Большое количество растительного белка и клетчатки, калия, железа и фолиевой кислоты делают эти продукты незаменимыми в питании тех, кто заботится о собственном сердце.

8. Черный (горький) шоколад

Для профилактики заболеваний сердца и сосудов используют только шоколад с содержанием масла какао не менее 70%. Только такой шоколад в состоянии снизить уровень холестерина и артериального давления, укрепить сосуды сердца.

Сорта с повышенным содержанием сахара и меньшим количеством масла какао бобов не принесут никакой пользы, а лишь будут способствовать появлению лишнего веса из-за повышенной калорийности.

9. Томаты

В томатах содержатся важный для сердца калий, а также ликопин. Ученые из Кембриджского университета доказали, что благодаря ликопину улучшается состояние внутренней части артерий, что уменьшает риск образования в них “затора”.
Кстати, помидоры не слишком калорийные, а, следовательно, они подойдут даже тем, кто на диете.

10. Миндаль

Миндаль содержит длинный список витаминов и минералов, важных для здоровья сердца.
Он также богат моно ненасыщенными жирами и клетчаткой для здоровья сердца, двумя необходимыми питательными веществами для борьбы с болезнями сердца.
Исследования показали, что миндаль также помогает снизить уровень холестерина.
В другом исследовании приняли участие 48 человек с высоким уровнем холестерина, которые использовали 43 грамма миндаля ежедневно в течение 6 недель. Это помогло сжечь живот и снизить уровень холестерина в организме. Оба из них являются яркими признаками сердечно-сосудистых заболеваний.
Имейте в виду, что хотя миндаль богат витаминами и питательными веществами, он также содержит много калорий. Используйте миндаль в особой порции, особенно если вы хотите похудеть.

11. Чеснок

Тот факт, что этот природный антибиотик, содержащий в своем составе более 150 полезных веществ, благоприятно влияет на работу сердца и сосудов, вряд ли кого-нибудь удивит. Да, чеснок — это очень крутой продукт, который обязательно должен быть в вашем рационе. Он улучшает циркуляцию крови, понижает уровень вредного холестерина и это далеко не все.

12. Оливковое масло

Ох уж это оливковое масло! Перечислять его достоинства можно бесконечно. Например, в оливковом масле содержится большое количество полиненасыщенных жирных кислот омега-3, о пользе которых мы уже знаем немало. А еще оливковое масло — это ценный источник витамина Е, который помогает организму бороться со свободными радикалами, укрепляя иммунитет.

Здоровая Пища